Вівсянка - джерело здоров'я

У Польщі вівсянку називають кашею краси та бадьорості. Усі види вівсяних круп при разваривании у воді утворюють білково-крохмалисту масу, яка захищає шлунок від дії неперетравленої їжі, регулює роботу кишечника при запорах і проносах. Лікувальні властивості слизових відварів використовують у фітотерапії при загостренні виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, при гастритах, колітах, різних отруєннях. Їх зазвичай готують без цукру і солі.

     При хворобі нирок, гіпертонії, після перенесеного інфаркту : 1 ст. зерен вівса залити, 2 ст. води, кип'ятити до тих пір, поки вода не упарітся до половини, процідити. Пити по 0,5 ст. 2 рази на день до їди. Курс - 2-3 тижні, потім перерва - 7-10 днів, і можна знову повторювати.

    При туберкульозі легенів і хронічних легеневих хворобах в 2-3-літрову каструлю насипати на 2 / 3 вівсяної крупи, залити молоком, покласти 200-300 г смальцю (витоплені нутряне свиняче сало), проварити в духовці під кришкою (доливаючи молоко), поки крупа не розвариться, злити і віджати. Пити по 2-3 ст.л. вівсяного молока з медом 3 рази на день до їжі 3-4 місяці.

    При кашлі, бронхіті і бронхіальній астмі, простуді, втрати голосу, лікуванні гаймориту 2 ст. вівса залити 3 л води і випаровувати на середньому вогні (прикривши кришкою), поки не залишиться 1 ст. відвару. Відцідити і приймати теплим 1 раз на день (курс - 1 місяць).

    Вівсяний чай - 1 ст. зерен вівса на 1 л води, кип'ятити на малому вогні 1 годину, процідити - пити з медом як чай при сечокам'яній хворобі, захворюваннях нирок, печінки, шлунка та жовчного міхура. Зелена трава не поступається зернам з лікувальної ефективності. Її настій має сечогінну, жарознижувальну дію. Для лікування запалення суглобів, артритів приймають ванни з відвару свіжої соломи: 1 кг подрібненої сировини кип'ятити 30 хв. в 3 л води, процідити і вилити у ванну. Приймати ванни по 15 хв. (Температура - 37 град.) 2-3 рази на тиждень. І є ще одна унікальна властивість вівса, яке, на мій погляд, мало кому відомо. При наполегливому бажанні і твердої силі волі овес може допомогти подолати згубні пристрасті до алкоголю і тютюну . З цією метою готують відвар вівса: каструлю ємністю 3 л наполовину заповнити неочищеним вівсом в лушпинні, доверху залити водою, довести до кипіння і кип'ятити 30 хв., Потім відвар злити, додати в нього 100 мл відвару квіток календули, обгорнувши ковдрою, настоювати 10 - 12 годин. Приймати по 1 ст. 3 рази на день за 30 хв. до їжі (до досягнення бажаного результату). Мені відомі випадки успішного лікування.

Для вас писала Вікторія Доброва